雕花是仙桃人对剪纸的俗称。剪纸作为传统的装饰艺术起源已久。早在魏晋南北朝时，沔阳地区就有年节时剪彩帛为人形或镂金箔为人形，贴在屏风上或戴在头上，以表达迎接新年的吉庆气氛。仙桃剪纸的传统作品有鞋花，枕头花、兜兜花、门窗花等，一般采用红、白单色纸雕刻，色彩鲜艳，装饰性强，具有浓郁的地方特色。不少民间剪纸艺人身背花箱，手摇小鼓，走街串巷。仙桃的雕花剪纸艺术已经申报为全省非物质文化遗产。